Linhas completas turnkey de processamento de batata e tomate — batatas fritas congeladas, chips de batata, flocos de batata, polpa de tomate, ketchup e vegetais IQF — projetadas para a produção agrícola africana e os mercados consumidores.
Da recepção da batata ou tomate bruto até chips, fritas, flocos, polpa ou ketchup embalados de qualidade varejo — um processo totalmente integrado de 6 etapas projetado para higiene, eficiência e flexibilidade de produto.
Batatas/tomates brutos recebidos em tanques de flotação, areia e detritos removidos por lavadoras de pá e escovas rotativas
Classificadores ópticos e esteiras de inspeção manual removem tubérculos/frutos verdes, podres, rachados ou fora do padrão
Descascadoras a vapor ou abrasivas (batata) ou trituradora-despolpadora (tomate) preparam a matéria-prima para o processamento
Fatiadoras ajustáveis cortam chips/fritas conforme especificação; a polpa de tomate passa por extrator hot-break / cold-break
Fritadeiras contínuas, secadores rotativos, evaporadores a vácuo (polpa) — projetados para eficiência energética e manutenção da qualidade
Congelador IQF para fritas; enchedora asséptica para polpa; embalagem automática em saco/sachê para chips e ketchup
Nosso pacote turnkey cobre a linha completa, da recepção da matéria-prima ao produto final embalado. A mesma plataforma modular suporta chips de batata, fritas congeladas, flocos de batata, polpa de tomate, ketchup ou vegetais mistos IQF.
Todas as partes em contato com o produto são de aço inoxidável SS304 grau alimentício. Os equipamentos são pré-montados e testados em nossa instalação parceira antes do envio em contêiner para a África, onde nossos engenheiros realizam a instalação e o comissionamento.
Os tamanhos e a qualidade variáveis de batata e tomate das fazendas africanas exigem equipamentos flexíveis de descascamento, classificação e seleção — projetados para matéria-prima irregular, e não para produtos europeus padronizados.
Uma única linha, múltiplos produtos — chips, fritas, flocos (batata) ou polpa, ketchup, IQF (tomate). Alterne entre produtos conforme a estação e a demanda do mercado mudam.
Congelamento Rápido Individual para fritas e vegetais mistos — preserva a estrutura celular, minimiza os danos por cristais de gelo e entrega produtos congelados de qualidade premium com vida útil superior a 12 meses.
Extração cold-break ou hot-break com enchimento asséptico em bag-in-drum (220 L) ou sachês assépticos — polpa industrial de 28°Brix pronta para exportação e vendas B2B.
Recuperação de calor nas fritadeiras, evaporadores de múltiplo efeito nas linhas de polpa e congeladores de alta eficiência energética reduzem o custo de energia por tonelada — crítico nos mercados africanos com alto custo de energia.
Projeto de manutenção simples com peças de desgaste padronizadas. A vertical local de Peças de Reposição da Vezora estoca correias, facas, telas e rolamentos — minimizando o tempo de inatividade em operações sazonais.
| Capacidade | Tipo de Planta | Potência Necessária | Área | Ideal Para | Categoria |
|---|---|---|---|---|---|
| 200 kg/h | Mini Chips Line | 12–18 kW | ~80 m² | Cottage industries, demo | Inicial |
| 500 kg/h | Semi-Auto Chips Line | 30–45 kW | ~180 m² | Small brand startups | Básico |
| 1 TPH | Auto Chips / Fries Line | 85–110 kW | ~350 m² | Regional snack brands | Popular |
| 2 TPH | Frozen Fries IQF Line | 220–280 kW | ~700 m² | QSR & export brands | Popular |
| 5 TPH | Tomato Paste Plant | 350–450 kW | ~1,200 m² | Industrial paste producers | Industrial |
| 10 TPH | Complete Multi-Product | 700–900 kW | ~1,800 m² | National brands & exporters | Corporativo |
* As especificações são indicativas. Os rendimentos dependem da variedade da matéria-prima, teor de matéria seca, estação e especificação do produto-alvo.
Uma única planta de batata ou tomate Vezora pode produzir múltiplos produtos acabados a partir da mesma matéria-prima — capturando os segmentos premium de varejo, foodservice e exportação.
Corte reto, ondulado ou wedges IQF — para QSR, freezer de varejo e exportação.
Crispy thin-cut chips, plain & flavoured — for retail snack brands.
Flocos desidratados para purê instantâneo, extrusão de snacks e indústrias de panificação.
Aseptic bag-in-drum & pouch — for retail repacking, ketchup & B2B.
Ketchup engarrafado a quente, molho de pimenta, BBQ e molhos aromatizados.
De startups de marcas de snacks a exportadores industriais de polpa — nossas linhas de processamento flexíveis atendem todos os segmentos da cadeia de valor de batata e tomate na África.
Tell us your required capacity, your country and your target product mix (chips / fries / flakes / paste / ketchup) — our engineering team will prepare a full techno-commercial proposal including equipment list, plant layout, utilities and CIF pricing.
Preencha seus dados e retornaremos em até 48 horas com uma proposta completa.
Perguntas comuns sobre equipamentos de processamento de chips de batata e polpa de tomate na África.
Nossas linhas produzem chips de batata, produtos de batata desidratados, polpa de tomate e ketchup, cobrindo lavagem, descascamento, fatiamento, secagem e embalagem.
Fornecemos linhas de processamento de batata e tomate para Quênia, Egito, Nigéria, África do Sul e outros países africanos com produção significativa de batata e tomate.
Sim. Entregamos linhas de processamento completas com instalação, comissionamento e treinamento de operadores incluídos.
As linhas de chips de batata fritam batatas fatiadas para produção de snacks, enquanto as linhas de desidratação secam produtos de batata para vida útil estendida e uso industrial.
O custo depende da capacidade e do tipo de produto. Entre em contato conosco com seus requisitos para um orçamento detalhado.
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