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Processamento de alimentos › Subcategoria 05

Unidades de extração e
refinação de óleos
alimentares

Unidades completas de óleo alimentar «chave na mão» — pré-tratamento, prensagem mecânica, extração por solvente e refinação completa (desgomagem, neutralização, branqueamento, desodorização) — concebidas para sementes oleaginosas africanas e frutos de palma.

5–1000 TPD
Intervalo de capacidade
6+
Sementes oleaginosas compatíveis
99,5%
Pureza do óleo refinado
0,5%
Óleo residual no bagaço
🌻
Unidade de produção de óleo alimentar
Chave na mão · Instalada · Colocada em funcionamento
Baixo consumo de energia · Otimizado para a rede elétrica africana
🏆
Certificação de qualidade ISO 9001
🌍
Concebido para África · Adaptado às condições climáticas
🚢
Entrega CIF para qualquer porto africano
Como funciona

O fluxo de trabalho de produção — passo a passo

Desde a receção das sementes oleaginosas até ao óleo alimentar refinado embalado — um processo totalmente integrado de 6 fases que abrange o pré-tratamento, a extração e o refino completo, garantindo uma qualidade adequada para exportação.

🧹

Limpeza e pré-tratamento

Separadores magnéticos, descascadores e aspiradores limpam as sementes oleaginosas; a trituração, a descascagem e o condicionamento preparam-nas para a extração

⚙️

Prensagem mecânica

Os expelidores de alta pressão extraem 70–90% do óleo; o bolo residual é encaminhado para a secção de extração por solvente (ou vendido como ração)

⚗️

Extração por Solvente

A extração à base de hexano recupera o óleo residual do bolo de prensagem — o desolventeador-tostador de farelo (DT) remove o solvente residual e tosta o farelo

🔬

Desgomagem e neutralização

O ácido fosfórico/cítrico desgomina o óleo bruto; a soda cáustica remove os ácidos gordos livres — a base do processo de refinação

🌫️

Branqueamento e filtração

A terra branqueadora remove os pigmentos de cor e os metais em traços; os filtros de folha separam a terra usada do óleo branqueado

💨

Desodorização e Acondicionamento

A extração a vapor sob vácuo remove odores, ácidos gordos livres e resíduos de pesticidas; o óleo refinado é arrefecido, polido e embalado em PET/bidões/tambores

Visão geral técnica

Especificações da Unidade e Detalhes de Engenharia

O que está incluído numa unidade de óleo alimentar da Vezora

O nosso âmbito de fornecimento «chave na mão» abrange toda a cadeia de produção de óleo — pré-tratamento de sementes, prensagem mecânica, extração por solvente, refinação e embalagem. Trabalhamos com girassol, palma, soja, amendoim, sésamo, semente de algodão e colza.

O equipamento é pré-montado nas instalações do nosso parceiro, testado em funcionamento com amostras de sementes/óleo e, em seguida, enviado para África, onde os nossos engenheiros se encarregam da montagem, da instalação de tubagens, do comissionamento elétrico e da formação dos operadores.

  • 🧹Limpeza de sementes, remoção de pedras e separador magnético
  • 🥥Unidade de trituração, descasque e condicionamento
  • ⚙️Extrusora de óleo / prensa de parafuso (capacidade variável)
  • ⚗️Instalação de extração por solvente (rotocel ou célula deslizante)
  • 🌡️Desolventizador-tostador (DT) para farelo
  • 🔬Linha de refinação: desgomador, neutralizador, branqueador
  • 💨Coluna de desodorização (vácuo / enchimento estruturado)
  • 📦Linha de enchimento de óleo (PET / bidão / tambor)
⚙️Especificações mecânicas
Intervalo de capacidade: 5 – 1000 TPD
Recuperação de óleo (girassol) ≥ 95% do óleo presente nas sementes
Óleo residual na farinha ≤ 1,0%
Perdas de refinação ≤ 1,5% do óleo bruto
Cor do óleo branqueado ≤ 3,0 R (Lovibond)
⚡Requisitos elétricos e de serviços públicos
Alimentação elétrica: 380–415 V / trifásica / 50 Hz
Necessidade de vapor: 0,4 – 0,8 t/tonelada de óleo
Água de arrefecimento: 8 – 12 m³/tonelada de óleo refinado
Perda de hexano ≤ 1,0 kg/tonelada de sementes
Potência específica ≈ 60–90 kWh/tonelada de sementes
🏗️Engenharia Civil e Infraestruturas
Área ocupada pela unidade (50 TPD) ~1 500 m²
Parque de tanques necessário: Sim (armazenamento de óleo bruto/refinado)
Tratamento de efluentes: Obrigatório para a refinação
Desenhos de engenharia civil: incluídos no pacote
Principais características e vantagens

Por que razão as instalações da Vezora lideram o mercado africano

🌍

Compatível com várias sementes oleaginosas

Uma única unidade processa girassol, soja, amendoim, sésamo, sementes de algodão e colza, com trituradores e condicionadores específicos para cada semente — permitindo a alternância entre épocas sem grandes remodelações.

⚙️

Elevada recuperação de óleo

A prensagem em várias fases + extração por solvente recupera ≥ 95% do óleo presente nas sementes — deixando a farinha com ≤ 1,0% de óleo residual, maximizando a margem de lucro por cada tonelada de sementes.

🔬

Linha de refinação completa

Desgomagem, neutralização, branqueamento, desparafinagem (girassol) e desodorização numa única refinaria integrada — produzindo óleo alimentar refinado em conformidade com as normas do Codex e nacionais.

🛢️

Linhas de processamento de frutos e sementes de palma

Processamento dedicado de óleo de palma bruto (CPO) e de palmiste — esterilizador, debulha, digestor, prensa de parafuso e clarificação — para plantações da África Ocidental e Central.

Otimização de energia e vapor

Economizadores de múltiplos efeitos, sistemas de vácuo com ejetores de vapor e recuperação de calor residual no desodorizador reduzem o consumo de vapor e eletricidade por tonelada.

🛡️

Segurança e Conformidade com a ATEX

Secções de extração por solvente concebidas de acordo com as normas ATEX/IS — motores à prova de explosão, deteção de gás, recuperação de hexano e bloqueios de segurança completos.

Tipos de máquinas e capacidades

Escolha a configuração certa para a sua operação

Capacidade Tipo de instalação Potência necessária Área ocupada Ideal para Etiqueta
5 TPDMini-prensa de óleo20–30 kW~150 m²Óleo artesanal / de cooperativaNível de entrada
10 TPDPrensa compacta e mini-refinaria45–65 kW~300 m²Pequenas marcas comerciaisIniciação
30 TPDPrensa + Solvente + Refinaria160–220 kW~800 m²Marcas regionais de óleoPopular
50 TPDMoinho de óleo totalmente automático260–340 kW~1 500 m²Marcas comerciais, bens de grande consumoPopular
100 TPDUnidade de produção de óleo industrial500–650 kW~2 500 m²Refinarias industriaisIndustrial
300–1 000 TPDComplexo petrolífero completo1 200–3 500 kW~6 000 m²+Refinarias nacionais e de exportaçãoEmpresa

* As especificações são indicativas. O projeto final depende do tipo de semente oleaginosa, do teor de óleo na semente, do grau de óleo pretendido e do modo de refinação (físico/químico).

Produtos que a sua unidade de produção de óleo pode produzir

Uma unidade de produção de óleo Vezora completa gera múltiplas fontes de receita a partir do mesmo lote de sementes oleaginosas — óleo refinado, farelo rico em proteínas, lecitina e subprodutos de valor acrescentado.

🌻
Óleo alimentar refinado

Girassol / soja / amendoim / palma — óleo refinado para venda a retalho em PET, bidão ou tambor.

≥ 95% de óleo nas sementes
🌾
Bagaço / Bolo Desoleado

Ingrediente de ração animal com elevado teor proteico (DOC) — para aves, gado leiteiro, peixe e alimentos para animais de estimação.

75–85% da massa da semente
🛢️
Óleo bruto (a granel)

Óleo bruto a granel para venda a outras refinarias ou para exportação — matéria-prima pronta para RBD.

Comércio B2B variável
💧
Lecitina (soja)

Lecitina de soja recuperada durante a desgomagem — indústrias alimentar, farmacêutica e de rações.

Produtos de valor acrescentado premium
🧴
Resíduos de sabão / Glicerina

Subprodutos da refinação vendidos a fabricantes de sabão, aos setores do biodiesel e farmacêutico.

Subprodutos de valor acrescentado
Aplicações e indústrias

Quem utiliza as nossas instalações de óleo alimentar?

Desde prensas de óleo de cooperativas artesanais até refinarias nacionais — as nossas instalações flexíveis atendem a todos os segmentos da cadeia de valor do óleo alimentar africano.

🏪
Marcas de óleos alimentares (FMCG) Óleos alimentares de marca — de girassol, soja, amendoim e misturas — em embalagens PET de 1 L/5 L, bidões de 20 L e tambores de 200 L para os canais de retalho e HORECA.
🛢️
Refinarias industriais Refinarias de óleo bruto em grande escala que processam óleo bruto importado e nacional — desgomagem, neutralização, branqueamento e desodorização.
🧴
Indústria de sabonetes e cosméticos: óleo de palma bruto, óleo de palmiste e óleos refinados fornecidos a fabricantes de sabonetes, produtores de glicerina e fabricantes de produtos de higiene pessoal.
🐔
Indústria de rações animais : Bagaço desoleado (DOC) vendido a fábricas de rações para aves, gado leiteiro, peixe e animais de estimação — suplemento rico em proteínas a um custo competitivo.
🍳
Margarina e gorduras para panificação Óleo refinado fornecido a produtores de margarina, vanaspati, gordura para panificação e gorduras para confeitaria em toda a África.
🚜
Moinhos de produtores independentes e cooperativas Moinhos de óleo artesanais e cooperativos que agregam a produção de sementes oleaginosas dos agricultores — apoiados pela formação da Vezora, pelo AMC e pelo apoio técnico à distância.

Normas e Certificações

ISO 9001:2015 Sistema de Gestão da Qualidade
CE / ATEX: Conformidade das instalações de refinação com solventes
Codex Alimentarius: Normas para óleos refinados
FSSC 22000: Sistema de segurança alimentar

Cronograma típico de um projeto

Orçamento e proposta: 2–3 dias
Fabrico e ensaios: 8–14 semanas
Envio para África: 3–5 semanas
Instalação e colocação em funcionamento: 2–4 semanas
Total: Instalação pronta: 4–6 meses
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Receba uma proposta gratuita e detalhada para uma unidade de produção de óleo alimentar no prazo de 48 horas

Indique-nos o tipo de semente oleaginosa, a capacidade necessária e o país — a nossa equipa de engenharia preparará uma proposta técnico-comercial completa, incluindo a lista de equipamentos, o plano da unidade, os serviços de apoio, o âmbito da certificação ATEX e os preços CIF.

  • Sem compromisso, sem custos — apenas uma proposta detalhada
  • Resposta em 48 horas, tanto durante a semana como ao fim de semana
  • 🌍Adaptada às condições e matérias-primas do seu país
  • 🔧Inclui instalação, colocação em funcionamento e formação de operadores
  • 💰Preço CIF até ao porto mais próximo — sem custos ocultos

Formulário de pedido de informação sobre a unidade de produção de óleo alimentar

Preencha os seus dados e entraremos em contacto consigo no prazo de 48 horas com uma proposta completa.

🔒 As suas informações são confidenciais. Nunca partilharemos os seus dados com terceiros.

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