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Transformation alimentaire › Sous-catégorie 03

Usines de polissage du riz et
de production de riz
enrichi

Usines clés en main complètes de polissage du riz et de production de riz enrichi — du nettoyage du riz paddy au riz blanchi de première qualité, avec mélange FRK en ligne en option — conçues pour les variétés de riz paddy, le climat et les infrastructures africaines.

1–300 TPD
Plage de capacité disponible
67 %+
Rendement en riz blanchi
12+
Vitamines et minéraux (FRK)
60 kg/m²
Récupération de son / tonne
🌾
Usine de polissage du riz
Clé en main · Installée · Mise en service
Faible consommation d'énergie · Optimisé pour le réseau africain
🏆
Certifié ISO 9001
🌍
Conçue pour l'Afrique · Adaptée au climat
🚢
Livraison CIF vers n'importe quel port africain
Fonctionnement

Le processus de production — étape par étape

De la réception du riz paddy brut au riz blanc ou enrichi conditionné pour la vente au détail : un processus entièrement intégré en 6 étapes, conçu pour garantir un rendement élevé en grains entiers, une hygiène irréprochable et une qualité constante.

🌾

Nettoyage et décaillage du riz paddy

Les pré-nettoyeurs, les épierreuses et les séparateurs magnétiques éliminent la paille, la poussière, la boue et les contaminants métalliques du riz paddy brut

🥥

Décorticage

Des décortiqueuses à rouleaux en caoutchouc enlèvent la balle ; le séparateur de balle et le séparateur de riz brut renvoient les grains non décortiqués vers l'étape suivante

⚙️

Blanchiment / Polissage

Les blanchisseurs verticaux et les polisseurs à jet d’eau éliminent la couche de son pour obtenir un riz blanc lisse et propre, présentant le degré de polissage souhaité

🔍

Tri par couleur

Les trieurs optiques détectent et éjectent les grains décolorés, farineux et les corps étrangers, garantissant ainsi une pureté conforme aux normes d’exportation

📊

Classement par longueur

Les trieurs à cylindres dentelés séparent les grains entiers du riz cassé, produisant ainsi du riz de première qualité, du riz de deuxième qualité et du riz cassé

📦

Enrichissement et ensachage

Le mélangeur FRK en option ajoute des vitamines et des minéraux ; ensachage automatique en paquets de 1 à 50 kg, scellés et palettisés

Présentation technique

Spécifications de l'installation et détails techniques

Ce qui est inclus dans une rizerie Vezora

Notre rizerie clé en main couvre toutes les étapes, de la réception du riz paddy au riz conditionné destiné à la vente au détail — y compris tous les convoyeurs, élévateurs, systèmes de dépoussiérage, câblage électrique et plans de génie civil. Nous n’expédions pas de machines en vrac — nous livrons une rizerie entièrement opérationnelle.

Les équipements sont préassemblés et testés en fonctionnement dans l’usine de notre partenaire en Inde, puis expédiés en Afrique où nos ingénieurs se chargent de l’installation, de la mise en service et de la formation des opérateurs.

  • 🧲Pré-nettoyeur avec aspirateur, épierreuse et séparateur magnétique
  • 🥥Décortiqueuse à rouleaux en caoutchouc avec séparateur de paddy
  • ⚙️Blanchisseur vertical/horizontal et polisseur à jet d’eau
  • 🔍Trieuse optique par couleur (caméra CCD ou InGaAs)
  • 📊Calibreuse à cylindres dentelés / calibreuse de longueur
  • 💊Mélangeur d’enrichissement FRK (en option)
  • ⚡Tableau électrique principal, démarreurs de moteurs et système de commande
  • 📦Balance d’ensachage automatique et unité de couture des sacs
⚙️Caractéristiques mécaniques
Plage de capacité : 1 à plus de 300 TPD
Rendement en riz décortiqué : 65 à 70 %
Rendement total de mouture : 68 à 72 %
Pourrions : 6 à 10 %
Teneur en humidité finale : ≤ 14 %
⚡Exigences en matière d’alimentation électrique et de services publics
Alimentation électrique : 380–415 V / triphasé / 50 Hz
Puissance spécifique (50 TPD) ≈ 35–45 kWh/tonne
Consommation d’eau ≈ 1–2 L/tonne (polissage au jet d’eau)
Air comprimé : 6–8 bars (trieuse par couleur)
Compatible avec un générateur : Oui — entièrement compatible
🏗️Bâtiment et infrastructures
Hauteur du bâtiment de l’usine : 3 à 5 étages
Charge au sol : min. 500 kg/m²
Silo de stockage de riz : en option (50 à 500 t)
Plans de génie civil : inclus dans le pack
Caractéristiques et avantages clés

Pourquoi les usines Vezora dominent le marché africain

🌍

Conçues pour le riz africain

Les variétés de riz paddy à grains longs, moyens et courts provenant du Nigeria, de Tanzanie, d’Ouganda et de Madagascar présentent toutes des comportements différents. Les réglages de nos rouleaux en caoutchouc, la pression de polissage et les angles de tri sont calibrés en fonction de votre riz paddy spécifique.

📈

Rendement élevé en riz blanc

Notre processus de blanchiment en plusieurs étapes et de polissage par jet d’eau permet d’atteindre un rendement en riz blanc de 65 à 70 %, ce qui est nettement supérieur à celui des rizeries de base à passage unique, améliorant ainsi directement la marge par kg de riz paddy traité.

💊

Prêt pour l’enrichissement FRK

Le mélangeur FRK (Fortified Rice Kernel) en ligne, disponible en option, ajoute du fer, de l’acide folique, de la vitamine B12, du zinc et plus de 8 autres micronutriments, répondant ainsi aux exigences du PAM, de la FFI et aux obligations nationales en matière d’enrichissement.

Efficacité énergétique

Conçu pour un fonctionnement stable sur les réseaux électriques africains et avec un générateur de secours : des moteurs à démarrage progressif, des conduits d’aspiration optimisés et des ventilateurs à haut rendement énergétique réduisent la consommation en kWh par tonne.

🔍

Tri optique par couleur

Les trieurs optiques à base de capteurs CCD rejettent en temps réel les grains jaunes, crayeux, cassés et les corps étrangers, garantissant ainsi un riz de qualité export aux acheteurs institutionnels et aux marques de grande consommation.

🔧

Entretien simplifié

Les pièces d’usure (rouleaux en caoutchouc, tamis de blanchiment, tamis) sont standardisées et stockées localement via la division Pièces de rechange de Vezora. Des contrats de maintenance (AMC) garantissent une maintenance planifiée.

Types de machines et capacités

Choisissez la configuration adaptée à votre activité

Capacité Type d’installation Puissance requise Encombrement Idéal pour Étiquette
1 TPDMini-laminoir à passage unique8–12 kW~50 m²Moulins de village, unités de démonstrationD'entrée de gamme
5 TPDMoulin compact à double passage18–25 kW~120 m²Petits meuniers professionnelsDémarrage
25 TPDModèle moderne à plusieurs étages60–80 kW~350 m²Moulins régionaux, marquesPopulaire
50 TPDRizerie entièrement automatisée120–150 kW~550 m²Marques commerciales, produits de grande consommationPopulaire
100 TPDRizerie industrielle220–280 kW~900 m²Riziculteurs industriels, exportateursIndustriel
200–300+ TPDComplexe de broyage complet450–700 kW~1 800 m²+Marques nationales et d’exportationEntreprise

* Les spécifications sont données à titre indicatif. Les rendements finaux dépendent de la variété de riz paddy, de son taux d’humidité, de la teneur en grains cassés et du degré de polissage souhaité.

Produits que votre rizerie peut fabriquer

Une rizerie Vezora moderne génère plusieurs sources de revenus à partir d’un seul lot de riz paddy, optimisant ainsi la valeur de chaque kilogramme.

🌾
Riz de première qualité

Riz blanc poli à grains longs destiné aux marques de grande distribution et aux marchés d’exportation.

Rendement en riz blanc de 65 à 70 %
🍚
Riz cassé

Quarts et demi-brisés destinés aux marchés institutionnels, à la brasserie et à la farine de riz.

6 à 10 % de la production
🌰
Son de riz

Son à haute teneur en huile vendu aux extracteurs d’huile de son de riz et aux fabricants d’aliments pour animaux.

8 à 10 % de la production
🔥
Cosses de riz

Utilisée comme combustible pour les chaudières, les cendres de balle de riz pour le ciment et la silice, ou pour la fabrication de briquettes de biomasse.

18 à 22 % de la production
💊
Grains de riz enrichis

Riz enrichi en vitamines et minéraux — conforme aux normes du PAM, de la FFI et aux normes nationales d’enrichissement.

Valeur ajoutée haut de gamme
Applications et secteurs d’activité

Qui utilise nos rizeries ?

Des programmes gouvernementaux de distribution publique (PDS) aux marques de distribution privées et aux marchés d'exportation — nos rizeries desservent tous les segments de la chaîne de valeur du riz en Afrique.

🏪
Marques de riz de grande consommation (FMCG) Variétés de marque : basmati, jasmin, riz étuvé et variétés locales pour les supermarchés, les grossistes et le commerce de détail informel — conditionnements de 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg et 50 kg.
🏛️
Gouvernement et distribution publique Riz PDS destiné aux programmes d’alimentation scolaire, à la transformation des réserves stratégiques de céréales, à la distribution alimentaire du PAM et à l’approvisionnement en riz enrichi des programmes nutritionnels gouvernementaux.
🍺
Brasserie et usage industriel : riz cassé fourni aux brasseries de bière blonde, aux minoteries de riz, aux fabricants d’aliments pour bébés, aux fabricants de snacks et aux producteurs d’amidon à travers l’Afrique.
🐄
Industrie de l’alimentation animale : son de riz et riz cassé vendus aux usines d’aliments pour volaille, aux parcs d’engraissement de bétail, aux fabricants d’aliments pour poissons et d’aliments pour animaux de compagnie — générant ainsi des revenus supplémentaires grâce aux sous-produits de la mouture.
🌍
Exportateurs de riz : du riz entier de première qualité destiné à l’exportation vers le Moyen-Orient, l’Europe et l’Asie — trié par couleur et enrichi pour répondre aux normes de qualité internationales et spécifiques aux importateurs.
🚜
Coopératives agricoles : des moulins villageois détenus par des coopératives qui génèrent une marge de mouture au profit de la communauté — soutenus par les programmes de formation, d’AMC et de télésurveillance de Vezora.

Normes et certifications

ISO 9001:2015 Système de gestion de la qualité
Marquage CE : conformité aux normes de sécurité de l’UE
FFI / PAM : conforme aux normes d’enrichissement
FSSAI / Codex : normes de sécurité alimentaire

Calendrier type d’un projet

Devis et proposition : 2 à 3 jours
Fabrication et essais : 8 à 14 semaines
Expédition vers l’Afrique : 3 à 5 semaines
Installation et mise en service : 2 à 4 semaines
Total : installation prête à l’emploi : 4 à 6 mois
Demander un devis

Recevez une proposition détaillée et gratuite pour une rizerie dans les 48 heures

Indiquez-nous la capacité souhaitée, votre pays et la variété de riz ciblée : notre équipe d’ingénieurs vous préparera une proposition technico-commerciale complète comprenant la liste des équipements, le plan de l’usine, les besoins en énergie et les tarifs CIF.

  • Sans engagement, sans frais — simplement une proposition détaillée
  • Réponse sous 48 heures, en semaine comme le week-end
  • 🌍Adaptée aux conditions et aux matières premières de votre pays
  • 🔧Comprend l’installation, la mise en service et la formation des opérateurs
  • 💰Prix CIF jusqu’au port le plus proche — pas de frais cachés

Formulaire de demande de renseignements sur les rizeries

Remplissez le formulaire avec vos coordonnées et nous vous répondrons dans les 48 heures avec une proposition complète.

🔒 Vos informations sont confidentielles. Nous ne les partagerons jamais avec des tiers.

Pays où nous sommes présents
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