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Transformation alimentaire › Sous-catégorie 05

Usines d’extraction et
de raffinage d’huiles
alimentaires

Usines d’huile alimentaire clés en main complètes — prétraitement, pressage mécanique, extraction par solvant et raffinage complet (dégommage, neutralisation, blanchiment, désodorisation) — conçues pour les graines oléagineuses africaines et les fruits de palmier.

5–1 000 TPD
Plage de capacité
6+
Graines oléagineuses prises en charge
99,5
Pureté de l’huile raffinée
0,5 %
Teneur en huile résiduelle dans le tourteau
🌻
Usine d'huile alimentaire
Clé en main · Installée · Mise en service
Faible consommation d'énergie · Optimisé pour le réseau africain
🏆
Certifié ISO 9001
🌍
Conçue pour l'Afrique · Adaptée au climat
🚢
Livraison CIF vers n'importe quel port africain
Fonctionnement

Le processus de production — étape par étape

De la réception des graines oléagineuses à l’huile alimentaire raffinée conditionnée : un processus entièrement intégré en 6 étapes couvrant le prétraitement, l’extraction et le raffinage complet pour une qualité adaptée à l’exportation.

🧹

Nettoyage et prétraitement

Des séparateurs magnétiques, des épierreuses et des aspirateurs nettoient les graines oléagineuses ; le concassage, le décorticage et le conditionnement les préparent à l’extraction

⚙️

Pressage mécanique

Des presses à haute pression extraient 70 à 90 % de l’huile ; le tourteau restant est acheminé vers la section d’extraction par solvant (ou vendu comme aliment pour animaux)

⚗️

Extraction par solvant

L’extraction à base d’hexane permet de récupérer l’huile résiduelle du tourteau — le désolvantiseur-torréfacteur (DT) élimine le solvant résiduel et torréfie le tourteau

🔬

Dégommage et neutralisation

L’acide phosphorique ou citrique dégomme l’huile brute ; la soude caustique élimine les acides gras libres — c’est la base du processus de raffinage

🌫️

Blanchiment et filtration

La terre décolorante élimine les pigments de couleur et les métaux en traces ; des filtres à feuilles séparent la terre usée de l’huile décolorée

💨

Désodorisation et conditionnement

Le stripage à la vapeur sous vide élimine les odeurs, les acides gras libres et les résidus de pesticides ; l’huile raffinée est refroidie, polie et conditionnée dans des bidons en PET, des jerricans ou des fûts

Présentation technique

Spécifications de l'usine et détails techniques

Ce qui est inclus dans une installation d’huile alimentaire Vezora

Notre offre clé en main couvre l’ensemble de la chaîne de production de l’huile : prétraitement des graines, pressage mécanique, extraction par solvant, raffinage et conditionnement. Nous travaillons avec le tournesol, le palmier, le soja, l’arachide, le sésame, la graine de coton et le colza.

Les équipements sont pré-assemblés dans les installations de notre partenaire, testés en fonctionnement avec des échantillons de graines et d’huile, puis expédiés en Afrique où nos ingénieurs se chargent du montage, de la tuyauterie, de la mise en service électrique et de la formation des opérateurs.

  • 🧹Nettoyage des graines, dépierrage et séparateur magnétique
  • 🥥Unité de concassage, de décorticage et de conditionnement
  • ⚙️Presse à huile / presse à vis (capacité variable)
  • ⚗️Installation d’extraction par solvant (Rotocel ou cellule coulissante)
  • 🌡️Désolventiseur-torréfacteur (DT) pour tourteaux
  • 🔬Chaîne de raffinage : dégommeuse, neutralisatrice, blanchisseuse
  • 💨Colonne de désodorisation (sous vide / garnissage structuré)
  • 📦Ligne de conditionnement de l'huile (PET / jerrican / fût)
⚙️Caractéristiques techniques
Plage de capacité : 5 – 1 000 TPD
Rendement en huile (tournesol) : ≥ 95 % de la teneur en huile des graines
Teneur résiduelle en huile dans le tourteau : ≤ 1,0 %
Perte au raffinage : ≤ 1,5 % de l’huile brute
Couleur de l’huile blanchie : ≤ 3,0 R (Lovibond)
⚡Exigences en matière d'alimentation électrique et de services publics
Alimentation électrique : 380–415 V / triphasé / 50 Hz
Besoins en vapeur : 0,4 – 0,8 t/tonne d’huile
Eau de refroidissement : 8 – 12 m³/tonne d’huile raffinée
Perte d’hexane ≤ 1,0 kg/tonne de graines
Puissance spécifique ≈ 60–90 kWh/tonne de graines
🏗️Génie civil et infrastructures
Encombrement de l'usine (50 TPD) : ~1 500 m²
Parc de réservoirs requis : oui (stockage du brut et du produit raffiné)
Traitement des effluents : obligatoire pour le raffinage
Plans de génie civil : inclus dans le dossier
Caractéristiques et avantages clés

Pourquoi les usines Vezora dominent le marché africain

🌍

Compatibilité avec plusieurs graines oléagineuses

Une seule usine permet de traiter le tournesol, le soja, l’arachide, le sésame, les graines de coton et le colza grâce à des concasseurs et des conditionneurs spécifiques à chaque graine — ce qui permet de passer d’une saison à l’autre sans travaux de transformation majeurs.

⚙️

Rendement élevé en huile

Le pressage en plusieurs étapes associé à l’extraction par solvant permet de récupérer ≥ 95 % de l’huile contenue dans les graines, laissant un tourteau dont la teneur en huile résiduelle est ≤ 1,0 %, ce qui maximise la marge sur chaque tonne de graines.

🔬

Chaîne de raffinage complète

Dégommage, neutralisation, blanchiment, déparaffinage (tournesol) et désodorisation au sein d’une raffinerie intégrée, produisant une huile alimentaire raffinée conforme aux normes du Codex et aux normes nationales.

🛢️

Lignes de traitement des fruits et des noyaux de palmier

Traitement dédié de l’huile de palme brute (CPO) et des amandes de palme — stérilisateur, battage, digesteur, presse à vis et clarification — pour les plantations d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale.

Optimisation de la consommation d’énergie et de vapeur

Des économiseurs à effets multiples, des systèmes sous vide avec éjecteurs de vapeur et la récupération de la chaleur résiduelle sur le désodoriseur réduisent la consommation de vapeur et d’électricité par tonne.

🛡️

Sécurité et conformité ATEX

Sections d’extraction par solvant conçues selon les normes ATEX/IS — moteurs antidéflagrants, détection de gaz, récupération d’hexane et verrouillages de sécurité complets.

Types de machines et capacités

Choisissez la configuration adaptée à votre activité

Capacité Type d’installation Puissance requise Encombrement Idéal pour Étiquette
5 TPDMini-presse à huile20–30 kW~150 m²Huile artisanale / coopérativeD'entrée de gamme
10 TPDPresse compacte et mini-raffinerie45–65 kW~300 m²Petites marques commercialesDémarrage
30 TPDPressage + Solvant + Raffinerie160–220 kW~800 m²Marques régionales d’huilePopulaires
50 TPDMoulin à huile entièrement automatisé260–340 kW~1 500 m²Marques commerciales, produits de grande consommationPopulaire
100 TPDUsine de production d’huile industrielle500–650 kW~2 500 m²Raffineries industriellesIndustriel
300 à 1 000 TPDComplexe pétrolier complet1 200–3 500 kW~6 000 m²+Raffineries nationales et d’exportationEntreprise

* Les spécifications sont données à titre indicatif. La conception finale dépend du type de graines oléagineuses, de la teneur en huile des graines, de la qualité d’huile visée et du mode de raffinage (physique / chimique).

Produits que votre usine d’huile peut fabriquer

Une usine d’huile Vezora complète génère plusieurs sources de revenus à partir d’un même lot de graines oléagineuses : huile raffinée, tourteau riche en protéines, lécithine et sous-produits à valeur ajoutée.

🌻
Huile alimentaire raffinée

Tournesol / soja / arachide / palme — huile raffinée destinée à la vente au détail en bouteilles PET, bidons ou fûts.

≥ 95 % de teneur en huile dans les graines
🌾
Tourteau déshuilé

Ingrédient alimentaire pour animaux à haute teneur en protéines (DOC) — destiné à l’alimentation de la volaille, des bovins laitiers, des poissons et des animaux de compagnie.

75 à 85 % de la masse des graines
🛢️
Huile brute (en vrac)

Huile brute en vrac destinée à la vente à d’autres raffineurs ou à l’exportation — matière première prête pour le raffinage RBD.

Variable — Commerce B2B
💧
Lécithine (soja)

Lécithine de soja récupérée lors du dégommage — industries alimentaire, pharmaceutique et de l'alimentation animale.

Produits à valeur ajoutée haut de gamme
🧴
Résidus de savon / Glycérine

Sous-produits du raffinage vendus aux fabricants de savon, aux secteurs du biodiesel et de l'industrie pharmaceutique.

Sous-produits à valeur ajoutée
Applications et secteurs d'activité

Qui utilise nos installations de traitement des huiles alimentaires ?

Des pressoirs artisanaux coopératifs aux raffineries nationales, nos installations flexibles répondent aux besoins de tous les segments de la chaîne de valeur africaine de l’huile alimentaire.

🏪
Marques d’huiles alimentaires (produits de grande consommation) Huiles de cuisson de marque à base de tournesol, de soja, d’arachide et mélangées, conditionnées en PET de 1 L/5 L, en bidons de 20 L et en fûts de 200 L pour la grande distribution et le secteur HORECA.
🛢️
Raffineries industrielles Raffineries d’huile brute à grande échelle traitant de l’huile brute importée et locale — dégommage, neutralisation, blanchiment, désodorisation.
🧴
Industrie du savon et des cosmétiques : huile de palme brute, huile de palmiste et huiles raffinées fournies aux savonniers, aux producteurs de glycérine et aux fabricants de produits de soins personnels.
🐔
Industrie de l’alimentation animale : tourteaux déshuilés (DOC) vendus aux usines d’aliments pour volaille, pour bovins laitiers, pour poissons et pour animaux de compagnie — complément riche en protéines à un prix compétitif.
🍳
Margarine et graisses de boulangerie : huile raffinée fournie aux producteurs de margarine, de vanaspati, de graisse de boulangerie et de graisses pour la confiserie à travers l’Afrique.
🚜
Moulins des agriculteurs sous contrat et des coopératives Moulins artisanaux et coopératifs regroupant la production de graines oléagineuses des agriculteurs — soutenus par la formation Vezora, l’AMC et l’assistance technique à distance.

Normes et certifications

ISO 9001:2015 Système de gestion de la qualité
CE / ATEX : conformité des installations de raffinage par solvants
Codex Alimentarius : normes relatives aux huiles raffinées
FSSC 22000 : Système de sécurité alimentaire

Calendrier type d’un projet

Devis et proposition : 2 à 3 jours
Fabrication et essais : 8 à 14 semaines
Expédition vers l’Afrique : 3 à 5 semaines
Installation et mise en service : 2 à 4 semaines
Total : installation prête à l’emploi : 4 à 6 mois
Demander un devis

Recevez une proposition détaillée et gratuite pour une usine d’huile alimentaire sous 48 heures

Indiquez-nous le type de graines oléagineuses, la capacité requise et le pays : notre équipe d’ingénieurs préparera une proposition technico-commerciale complète comprenant la liste des équipements, le plan de l’usine, les réseaux techniques, le périmètre ATEX et les prix CIF.

  • Sans engagement, sans frais — simplement une proposition détaillée
  • Réponse sous 48 heures, en semaine comme le week-end
  • 🌍Adaptée aux conditions et aux matières premières de votre pays
  • 🔧Comprend l’installation, la mise en service et la formation des opérateurs
  • 💰Prix CIF jusqu’au port le plus proche — aucun coût caché

Formulaire de demande de renseignements sur les usines d'huile alimentaire

Remplissez le formulaire avec vos coordonnées et nous vous répondrons dans les 48 heures avec une proposition complète.

🔒 Vos informations sont confidentielles. Nous ne les partagerons jamais avec des tiers.

Pays où nous sommes présents
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